啤酒中采用椰殼活性炭的目的是什么？

椰殼活性炭顧名思義就是采用椰子殼為原料進行活化 生物活化等工藝精致而成生產(chǎn)具有耐磨 多維孔 表面積大 吸附功能好的椰殼活性炭。那么椰殼活性炭又稱為黑炭，在造酒行業(yè)中以及廣泛使用。造酒用椰殼活性炭首要就要選用炭漿法，堆浸發(fā) 以及冶金工業(yè)中金屬的分離和提取，也可用于高純的凈化。釀造酒香型白酒的凈化，可以有效的去除就中的色度，臭味 可去除二級出水中有機污染物及有色重金屬，提高酒的凈度 改進酒的品質(zhì)。

椰殼活性炭在啤酒 白酒 造酒行業(yè)中運用一下要求：

1.避免高含酯量低度白酒低溫下混濁及異味。

2.低度酒除濁 催熟稱化。

3.去除糖蜜酒精異味及高度 低度酒中的雜味。

4.可以將就有效的提純。

釀酒行業(yè)用椰殼活性炭 來凈化 提純  提高口感。椰殼活性炭適合釀酒行業(yè)